Vitigno
100% Nebbiolo

Colore
dal rosso rubino passa, maturando, al rosso granato.

Profumo
intenso e allo stesso tempo delicato: ricorda la viola, la frutta, la gelatina di ribes.

Sapore
asciutto, morbido, di buon corpo, delicatamente vellutato.

Abbinamenti
Si sposa egregiamente con gli arrosti di carni e con la selvaggina da piuma.