Vitigno:

Barbera 100%.

Vendemmia:

Manuale.

Note di degustazione:

Una Barbera potente e fresca, che all'olfatto richiama l'amarena e la noce moscata. Il sapore pieno e armonioso attenua l'acidità tipica del vitigno.

Abbinamenti consigliati:

Carne rossa, carne ai ferri e alla griglia, selvaggina di piuma. Da servire a una temperatura di 17°/18° C.