Giallo dorato alla vista. Gradevolmente elegante al naso, con sentori floreali e fruttati che vengono arricchiti da sensazioni olfattive sia agrumate che vanigliate. Ricco il palato, guidato da una bella burrosità, ma allo stesso tempo anche fresco e sapido. Buona la lunghezza.

 

Adatto per essere abbinato alla cucina a base di pesce, è da provare per accompagnare il risotto con la trota affumicata.