Vitigno

100% Moscato d'Asti 

Vendemmia

Raccolta manuale delle uve ad inizio settembre.

Vinificazione

La separazione dalle bucce avviene con una pressa pneumatica e la fermentazione procede in autoclave per circa 1 mese. In questo modo si esaltano i profumi e si conferisce al vino la sua tipica vivacità. L’imbottigliamento è eseguito a metà novembre.

Abbinamenti

Moscato d’Asti Tenuta Langasco è consigliato per accompagnare i dessert, ma anche come aperitivo o rinfresco pomeridiano.