Enoteca Regionale Piemontese Cavour

DOLCETTO D'ALBA 2017 RIZZI
Quantità:
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Vitigno
DOLCETTO
Caratteristiche
DOLCETTO D'ALBA si presenta con un bellissimo colore rubino violaceo brillante e con un'esplosiva fragranza floreale e note fruttate che evocano la mora di rovo, la fragolina di bosco, l'amarena matura, la liquirizia. Al gusto è equilibrato, sapido, dotato di una bellissima densità di frutta carnosa e polputa, con un'ottima struttura e una notevole concentrazione, in grado di regalare freschezza ed equilibrio al palato invogliando il bere. ABBINAMENTI: Abbinamenti gastronomici: vino a tutto pasto, ideale per antipasti, primi leggeri, carni bianche, minestre asciutte e in brodo, salumi e formaggi freschi.
Abbinamenti
Abbinamenti gastronomici: vino a tutto pasto, ideale per antipasti, primi leggeri, carni bianche, minestre asciutte e in brodo, salumi e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 16°/18°C
Grado alcolico
14%
Produttore
RIZZI
Un'Azienda fonda le sue radici oltre 40 anni fa e nasce dalla passione per la terra e per la vigna da parte di Ernesto Dellapiana. Il 1974 è l'anno della prima annata e l'inizio vero e proprio dell'avventura dell'Azienda vitivinicola Rizzi che, stagione dopo stagione, prima con Ernesto Dellapiana e la moglie Lia, poi con l'aggiunta dei figli Jole ed Enrico, hanno dato vita ad un'Azienda a conduzione famigliare di circa 43 ettari vitati, che interpreta il passato con lo sguardo puntato verso il futuro, in una fusione tra tradizione ed innovazione vincente. Passione e Amore capaci di portare il nome della Cantina Rizzi e dei suoi vini sempre più in alto nel Mondo.