Vitigno
Riesling Renano 100%

Età media del vigneto
20 anni

Sistema di allevamento
guyot

Terreno
argilla e marne calcaree

Altitudine
da 490 a 530 s.l.m.

Esposizione
ovest

Vendemmia
manuale, in cassette arieggiate, fine di settembre/inizio ottobre

Vinificazione
in acciaio, a temperatura controllata di 16/18°

Affinamento
in acciaio

Primo anno di produzione
2009