Enoteca Regionale Piemontese Cavour

ROERO ARNEIS DOCG BRICCO AL PASCOLO 2016 VICO
Quantità:
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Vitigno
ARNEIS
Caratteristiche
Vino di colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta note fruttate e floreali con profumi di frutti a pasta gialla e fiori bianchi. Dal sapore morbido e fresco, con finale sapido e persistente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento con antipasti, formaggi a pasta morbida leggermente stagionati e con risotti e piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 10°/12°
Grado alcolico
13%
Produttore
VICO
La storia dell'azienda Giacomo Vico inizia a fine Ottocento, intorno al 1890. L'attività di quel periodo portò notevoli soddisfazioni e riconoscimenti internazionali: come la medaglia d'oro ottenuta nel 1909 in occasione dell'Esposizione Internazionale di Parigi, ed avere in Argentina dove emigravano molti piemontesi un rappresentante. A metà del secolo scorso, con la morte del nonno Giacomo, l'attività della Giacomo Vico si interruppe per poi riprendere nuovamente nel 1992, per desiderio della sig.ra Annita moglie di Corrado Vico, con la ristrutturazione delle vecchie cantine e l'adozione delle più moderne tecnologie. Così la Cantina Giacomo Vico si riappropriò della sua storia ed oggi, l'azienda dispone di una superficie vitata di 16,5 ettari, tutti nel territorio del Roero, coltivati in particolare ad Arneis e Nebbiolo per produrre i due vini classici del territorio, Roero Arneis e Roero DOCG; attualmente la produzione complessiva è di circa 70.000 bottiglie.